Ovesný dezert

Ingredience:

1 hrneček bezpluchého ovsa , 1/2 hrnečku rozinek , 1 jablko nebo hrušku nebo broskev , ořechy, semínka, sušené ovoce

Postup:

Oves a rozinky opláchneme a vaříme ve 2 hrnečcích vody pod pokličkou na velmi mírném ohni. Vaříme doměkka, až se voda téměř vyvaří. Čerstvé ovoce dle výběru a chuti nakrájíme na drobné kostičky a vmícháme do ovsa, ještě chvíli povaříme a necháme stát. Do ovesného dezertu můžeme přidat oříšky, semínka nebo jiné sušené ovoce. Necháme úplně vystydnout. Ovesný dezert zdobíme bílým jogurtem s rozmačkaným banánem nebo vanilkovým pudinkem uvařeným v sojovém mléce.



Letní jablečný dortík

Ingredience:

1 sáček vanilkového pudingu , 500 g jablek , 500 ml vody , cukr , sáček piškotů

Postup:

Jablíčka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme vařit vodu s pudingem, a když začne pudink houstnout, přidáme jablka. Ještě krátce povaříme. Na dno dortové formy rozprostřeme piškoty, zalijeme pudingem, znova piškoty a postupně celou dortovou formu zaplníme jablky s piškoty. Jablkový dortík dáme uležet na pár hodin do lednice a po ztuhnutí krájíme jako běžný dort. Můžeme přizdobit šlehačkou a ozdobit třeba čerstvou jahodou.



Jablkový dort

Ingredience:

750 g jablek nakrájených na kousky , lžíce másla , 400 ml vody , 2 pudinky , balíček dětských piškotů

Postup:

Jablka nakrájená na kousky dáme do hrnce s 200 ml vody a lžící másla a povaříme, aby jablka změkla. Pak přidáme směs 200 ml vody a 2 pudinků a krátce povaříme. Směs jablek s pudinkem rychle zhoustne. Směs vlijeme do dortové formy vyložené piškoty a necháme ztuhnout. Po vychladnutí jablkový dort vyklopíme z dortové formy a přelijeme čokoládovou
polevou. Vychlazený jablkový dort podáváme se šlehačkou.



Rybízový koláč

Ingredience:

na těsto: , 220 g polohrubé mouky , 90 g cukru moučka , 150 g Hery , 2 žloutky , , na náplň: , 4 bílky , obraný rybíz dle chuti , 240 g cukru

Postup:

Nejdříve si z ingrediencí na těsto vypracujme vláčné těsto, vyválíme placku a necháme upéci. Na náplň koláče si v páře ušleháme 4 bílky s cukrem. Do ušlehaných bílků vmícháme rybíz a je-li už korpus koláče vychladlý, rozetřeme sníh s rybízem po povrchu koláče. Nakonec dáme rybízový koláč zapéci, než získají bílky s rybízem narůžovělou barvu.



Povidlové taštičky

Ingredience:

250 g hladké mouky , 250 g másla , 100 ml mléka , 20 g kvasnic , špetka soli , 2 kostky cukru , povidla

Postup:

Mouku, máslo, mléko, kvasnice, cukr a sůl smícháme dohromady a aniž bychom nechali kynout, uhněteme z těsta kuličky, které vhazujeme do studené vody. Jakmile těsto vyplave, tak je rozválíme na pomoučněném vále na velký plát. Z rozváleného těsta vykrajujeme na taštičky čtverečky, které plníme povidly. Okraje těsta k sobě přitiskneme, aby se povidla uzavřela a hotové taštičky klademe na plech a dáme upéci. Taštičky se upečou velmi rychle!



Zatímco jedni se kuchyni vyhýbají jak mohou, pro jiné je vaření nejenom cestou k dobrému pokrmu, ale také skvělým koníčkem a nezáleží, zda upřednostňujete recepty na palačinky, zákusky nebo jiné sladkosti, případně recepty z vepřového nebo jiného masa. Vaření může být nejenom cestou, ale také cílem. Zkuste naše chutné recepty na polévky prověřené mnoha kuchařkami. Zdravé a jednoduché recepty na saláty, které jsou vytvořené během pár minut.