Sněhové grapefruity

Ingredience:

2 grapefruity , 2 bílky , 1-2 lžíce pískového cukru (i ovocného) , mletou skořici , nahrubo drcené vlašské ořechy

Postup:

Omyté grapefruity rozpulíme a rozložíme na plech. Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr, skořici a šleháme dohusta. Sníh rozdělíme na grapefruity, posypeme drcenými ořechy a krátce zapečeme, až sníh zrůžoví.



Tiramisu pro chudé

Ingredience:

3 šlehačky , 3 pomazánková másla bez příchuti , 1 balení cukrářských piškotů nebo 3 balíčky dětských piškotů , 1 hrnek moučkového cukru , 1 hrnek uvařené černé instantní kávy , 3 lžíce rumu , 2 lžíce kakaa

Postup:

Pomazánková másla a šlehačky vyšleháme metlami, přidáme cukr moučka podle chuti. Do mísy vrstvíme postupně piškoty, které polijeme kávou smíchanou s rumem, následně překryjeme piškoty šlehačkovou směsí. Postup opakujeme tak, že poslední vrstva bude slehačková směs, kterou posypeme kakaem. Nakonec necháme tiramisu ztuhnout v chladničce, nejlépe přes noc.



Prošívaná deka

Ingredience:

na těsto: , 300 g mletého cukru , 4 celá vejce (když jsou větší stačí 3) , 1 šlehačka - neušlehaná , 2 lžíce kakaa , 300 g polohrubé mouky , 1 prášek do pečiva , , na tvarohovou náplň: , 2 kostky tvarohu , 5-7 lžic krystalového cukru , 1 celé vejce , 100 ml mléka , 1 vanilkový puding prášek

Postup:

Prošívaná deka je klasická česká buchta. Nejdříve si připravíme korpus. Všechny ingredience na korpus smícháme, vzniklé těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Ingredience na náplň utřeme do krému a dáme do cukrářského zdobícího sáčku. Náplní naneseme na korpus mřížku a takto připravenou prošívanou deku dáme upéci do trouby předehřáté na 160 - 170° C. Tato buchta je velmi chutná ještě teplá hned po upečení, ale standardně ji samozřejmě necháme před servírováním vychladnout.



České tiramisu

Ingredience:

2 kelímky pomazánkového másla bez příchutě , 8 polévkových lžic cukru , 1 vanilkový cukr , 1/4 l mléka , 1/2 balíčku vanilkového pudinku , 2 žloutky , 1 velký balíček piškotů OPAVIA , trocha rumu , hrnek silné kávy espresso , trocha kakaa na posypání

Postup:

Z mléka, pudinku a žloutků uvaříme pudink a mícháme do vychladnutí. Pomazánkové máslo utřeme s cukrem, dvěma lžícemi rumu a postupně přidáváme vychladlý pudink. Piškoty namáčíme v kávě a kropíme rumem, dáme vždy vrstvu piškotů a vrstvu krému. Končíme krémem. Dáme do chladna a vychladlé posypeme kakaem bez cukru.



Piškotový dort

Ingredience:

3 zakysané smetany , 2 banánové jogurty , 2 banány , 2 balíčky piškotů

Postup:

Na dno dortové formy vyskládáme piškoty, na ně zakysanou smetanu, opět piškoty na kolečka nakrájený banán, 1 banánový jogurt se zakysanou smetanou. Opět vrstva piškotů, na kolečka nakrájený banán, vrchní vrstva je ze zakysané smetany s jogurtem. Nechte 1 den vychladit v lednici.



Zatímco jedni se kuchyni vyhýbají jak mohou, pro jiné je vaření nejenom cestou k dobrému pokrmu, ale také skvělým koníčkem a nezáleží, zda upřednostňujete recepty na palačinky, zákusky nebo jiné sladkosti, případně recepty z vepřového nebo jiného masa. Vaření může být nejenom cestou, ale také cílem. Zkuste naše chutné recepty na polévky prověřené mnoha kuchařkami. Zdravé a jednoduché recepty na saláty, které jsou vytvořené během pár minut.