Pivní štrůdl

Ingredience:

400 g hladké mouky , 250 ml piva , 250 g tuku (Hera) , špetka soli ,

Postup:

Tuk nastrouháme do mouky, přidáme pivo, sůl a uděláme vláčné těsto. Pivní těsto rozdělíme na 4 díly, které rozválíme a plníme jablky, mákem, tvarohem, banány apod. Z tohoto množství surovin tedy můžeme upéci čtyři pivní štrůdly.

Tip: Pivní štrůdl můžeme plnit nejenom sladkými ingrediencemi, toto pivní těsto je vhodné i na štrůdl slaný, tedy plněný špenátem, směsí sýra a uzenin, ....



Banánová bábovka

Ingredience:

250 g polohrubé mouky , 1 Hera , 1 tvaroh , 200 g cukru , 4 vajíčka , 1 prášek do pečiva , 2 banány

Postup:

V míse utřeme Heru, tvaroh, cukr a čtyři vaječné žloutky. Do utřeného základu přidáme 2 rozmačkané banány. Následně nasypeme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh ze čtyř bílků. Banánové těsto dáme do vysypané bábovkové formy a zvolna pečeme. Upečenou banánovou bábovku pocukrujeme moučkovým cukrem a poté již dobrou chuť!



Blesková mňamka pro nejmlsnější jazýček

Ingredience:

ovoce (nejlépe jahody a lesní plody) , hořká čokoláda , zmrzlina nebo kysaná smetana , (množství ingrediencí je individuální dle chuti strávníka) ,

Postup:

Do misky vhodné do mikrovlnné trouby dáme ovoce a nalámeme (nebo nastrouháme) čokoládu a to vložíme na 1 minutu do mikrovlnné trouby. Po vyjmutí do této omáčky položíme kopeček zmrzliny nebo kysané smetany. Tím je blesková mňamka hotová a určitě si na ní pochutná i ten nejmlsnější jazýček.



Rychlý piškot

Ingredience:

4 celá vejce , 250 g tuku (Hera,...) , 250 g moučkového cukru , 125 ml mléka , 170 g hladké mouky , 170 g polohrubé mouky , 1 prášek do pečiva , kompotované ovoce

Postup:

Vejce ušleháme dohromady s tukem a cukrem. Přidáme mléko, dále přidáme mouku (hladkou i polohrubou) a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme a poté piškotové těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na plechu piškot ozdobíme kompotovaným ovocem a dáme péci do trouby předehřáté na 170° C.



Jablečné řezy s ořechy

Ingredience:

1 kg jablek , 150 g mletých ořechů , 1 vanilkový pudink , 150 g krupicového cukru , , na těsto: , 500 g hladké mouky , 150 g cukr moučka , 180 g rostlinného tuku (např. Hera) , 1 prášek do pečiva , 3 lžíce mléka , 1 vejce

Postup:

Jablka si nastrouháme na hrubém struhadle a promícháme s mletými ořechy, vanilkovým pudinkem a krupicovým cukrem. Z ingrediencí na těsto vypracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na dva stejně velké díly. Z jedné části těsta vyválíme placku, která bude tvořit spodek jablečných řezů. Placku dáme na plech a na ni rozprostřeme směs jablek s ořechy, pudinkem a cukrem. Poté vyválíme ze zbylého těsta druhou placku, kterou nastrouhaná jablka překryjeme. Okraje těsta k sobě přimáčkneme, aby se spojily. Povrch jablečných řezů ještě před pečením potřeme mlékem a propícháme vidličkou. Takto připravené řezy upečeme v troubě předehřáté na 170° C dorůžova. Upečené jablečné řezy s ořechy můžeme pro změnu polít rozpuštěnou čokoládou a posypat trochou nahrubo nasekaných ořechů.



Zatímco jedni se kuchyni vyhýbají jak mohou, pro jiné je vaření nejenom cestou k dobrému pokrmu, ale také skvělým koníčkem a nezáleží, zda upřednostňujete recepty na palačinky, zákusky nebo jiné sladkosti, případně recepty z vepřového nebo jiného masa. Vaření může být nejenom cestou, ale také cílem. Zkuste naše chutné recepty na polévky prověřené mnoha kuchařkami. Zdravé a jednoduché recepty na saláty, které jsou vytvořené během pár minut.