Koblížky z tvarohu

Ingredience:

200 g polohrubé mouky , 1 měkký tvaroh , 4 vejce , 2 prášky do pečiva , 1 vanilkový cukr , citronová kúra , 6 lžic rumu , na smažení 100% tuk ,

Postup:

Ingredience smícháme a lžičkou tvarohové těsto hážeme do rozpáleného oleje a smažíme, než koblížky získají zlatavou barvu. Teplé koblížky z tvarohu můžeme obalit v cukru, kdo nemá rád moc sladké, samozřejmě koblížky v cukru obalovat. nemusí.



Žabky

Ingredience:

1 velký selský jogurt 500g , 2 lžičky soli , 2 lžičky cukru , 1 vrchovatá lžička jedlé sody , asi 750 g polohrubé mouky , 1 vejce , olej na smažení ,

Postup:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které je křehké a zároveň se nelepí, necháme je chvíli odpočívat. Pak těsto vyválíme na plát a nožom vykrájíme různé tvary asi kolem 5x4 cm. Ty pak smažíme ve vyšší vrstvě (asi 5cm) rozpáleného oleje do světlehněda. Během smažení se těsto nafoukne jako žába. Podáváme s džemem na sladko a nebo s česnekem, tatarkou, strouhaným sýrem, kečupem na slano. Je to výborné.



Nepečený dort

Ingredience:

4-5 kelímů zakysané smetany , 1 balíček dětských piškotů , 2 lžíce cukru , 15 větších jahod , kakao na posypání ,

Postup:

Zakysané smetany smícháme s cukrem. Dortovou formu vyložíme piškoty, polijeme zakysanou smetanou, poklademe jahody nakrájené na čtvrtky, a vrstvy opakujeme. Zakončíme zakysanou smetanou. Dáme vychladit do ledničky a před podáním posypeme kakaem.



Makovec

Ingredience:

200 g moučkového cukru , 3 ks vejce , 150 g mletého máku , 300 g hladké mouky , 200 ml mléka , pul prášku do pečiva , 150 g hery

Postup:

Všechny ingredience smícháme a vypracujeme na těsto. Makové těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem a necháme upéci v troubě předehřáté na 170° C. Že je makovec upečený poznáme zapíchnutím špejle, na které nesmí po vytažení ulpět těsto. Upečený makovec necháme vychladnout a po vychladnutí porcujeme a servírujeme.



Ovocný koláč

Ingredience:

3 vejce , 90 g cukru , 90 g polohrubé mouky , 250 ml ovocné šťávy , 300 ml vody , 1 sáček kávového pudingu , 1 ovocný kompot

Postup:

Na ovocný koláč si nejdříve připravíme piškotový korpus. Ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáváme polohrubou mouku. Těsto dáme do předem vymazané kulaté formy a pečeme v troubě na 150° C, dokud korpus není hotový. Dále si připravíme želé tak, že z 250 ml ovocné šťávy (může být z kompotu) a 300 ml vody uvaříme kávový puding. Ještě horkou želatinu dáváme na vychladlý piškot, na který jsme si předem dali ovocný kompot (nejlépe meruňky).



Zatímco jedni se kuchyni vyhýbají jak mohou, pro jiné je vaření nejenom cestou k dobrému pokrmu, ale také skvělým koníčkem a nezáleží, zda upřednostňujete recepty na palačinky, zákusky nebo jiné sladkosti, případně recepty z vepřového nebo jiného masa. Vaření může být nejenom cestou, ale také cílem. Zkuste naše chutné recepty na polévky prověřené mnoha kuchařkami. Zdravé a jednoduché recepty na saláty, které jsou vytvořené během pár minut.