Dort rebarborový

Ingredience:

300 g rebarbory , 5 vajíček , 210 g mletého cukru , 160 g másla , 200 g hrubé mouky , půl prášku do pečiva , půl sáčku vanilkového cukru

Postup:

Nejdříve si připravíme těsto na dortový korpus. Žloutky si oddělíme od bílků a ušleháme s mletým cukrem a s máslem. Potom postupně přidáváme hrubou mouku, prášek do pečiva a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Do vymazané a vysypané dortové formy vylijeme těsto. Očistěnou a oloupanou rebarboru nakrájíme asi na centimetrové kousky. Nakrájené kousky rebarbory posypeme vanilkovým cukrem, dáme na těsto v dortové formě a připravený dort pečeme v předem předehřáté troubě. Upečený rebarborový dort pocukrujeme mletým cukrem.



Makovec bez vajec

Ingredience:

150 g cukru krupice , 150 g mletého máku , 300 g hladké mouky , 1 sáček prášku do pečiva , 250 ml mléka

Postup:

Všechny suroviny smícháme v míse a vzniklé tekuté těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (můžeme použít i pečicí papír). Makovec pečeme přibližně dvacet pět minut při teplotě 175° C a co je, kromě vynikající chuti na tomto makovci výborné? Přeci nepotřebujeme žádná vajíčka :-)



Kefírová buchta

Ingredience:

300 g polohrubé mouky , 250 g moučkového cukru , 1 kefír , 2 lžíce kakaa , 1 lžička jedlé sody , 1/2 skleničky oleje , 1 vejce , čokoládová poleva , kompotované ovoce

Postup:

Všechny suroviny postupně smícháme a vlijeme na vysypaný a vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě asi 45 minut. Prochladlou buchtu ozdobíme čokoládovou polevou. Zdobíme ovocem ovocem.



Pudingová buchta

Ingredience:

500 g listového těsta , 1 kg jablek , 1 vanilkový puding , piškoty , mléko

Postup:

Listové těsto si rozdělíme na poloviny a z obou částí těsta vyválíme pláty o velikosti pekáče. Jeden plát položíme do do máslem vymazaného pekáče. Na listové těsto naskládame po celé délce pekáče piškoty a na piškoty nastrouhaná jablka posypaná skořicí a vanilkovým cukrem. Na jablka dáme vrstvu vanilkového pudingu uvařeného podle receptu(1 balení)a buchtu zakončíme druhým plátem rozvaleného listového těsta, který položíme na puding. Připravenou buchtu potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme upéci do trouby. Pudingovou buchtu pečeme při teplotě 180°C, dokud listové těsto nezíská krásně zlatavou barvu.



Nepečený dezert

Ingredience:

1 balení medových plátů , 1 balení piškot , káva , rum , šlehačka , zakysaná smetana , marmeláda , 1 vanilkový cukr ,

Postup:

Medový plát natřeme marmeládou, nejlepší je rybízová. Navrch naklademe piškoty smočené v hrníčku s rozpustnou kávou a rumem (vždy jeden piškot namočíme v kávě a druhý v rumu) a potřeme vyšlehanou šlehačkou se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Neustále vrstíme, až poslední plát i strany dobře potřeme zbylou hmotou (šlehačka+zakysaná smetana+vanilkový cukr. Před servírováním dáme nepečený dezert ztuhnout alespoň na dvě hodiny do ledničky.



Zatímco jedni se kuchyni vyhýbají jak mohou, pro jiné je vaření nejenom cestou k dobrému pokrmu, ale také skvělým koníčkem a nezáleží, zda upřednostňujete recepty na palačinky, zákusky nebo jiné sladkosti, případně recepty z vepřového nebo jiného masa. Vaření může být nejenom cestou, ale také cílem. Zkuste naše chutné recepty na polévky prověřené mnoha kuchařkami. Zdravé a jednoduché recepty na saláty, které jsou vytvořené během pár minut.