Tatranková bábovka

Ingredience:

3 nastrouhané tatranky , 1 Hera , 200 g cukru , 4 vejce , 300 ml mléka , 350 g polohrubé mouky , 1 sáček prášku do pečiva ,

Postup:

Z vaječných bílků si ušleháme sníh. Dále vymícháme Heru se žloutky a cukrem do pěny, přidáme mouku, nastrouhané tatranky, prášek do pečiva, mléko, a nakonec tuhý sníh z bílků. Tatrankovou bábovku můžeme upéci v bábovkové formě, nebo jako buchtu nalitou plechu.



Makovec bez vajec

Ingredience:

150 g cukru krupice , 150 g mletého máku , 300 g hladké mouky , 1 sáček prášku do pečiva , 250 ml mléka

Postup:

Všechny suroviny smícháme v míse a vzniklé tekuté těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (můžeme použít i pečicí papír). Makovec pečeme přibližně dvacet pět minut při teplotě 175° C a co je, kromě vynikající chuti na tomto makovci výborné? Přeci nepotřebujeme žádná vajíčka :-)



Jednoduchý štrůdl

Ingredience:

1 balení listového těsta , 4 jablka , 2 lžičky strouhanky , skořicový cukr ,

Postup:

Listové těsto si rozdělíme na dvě části, z každé vyválíme plát, těsto jemně posypeme strouhankou, jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky (můžeme i nastrouhat na hrubém struhadle). Plátky jablek vložíme na těsto, posypeme skořicovým cukrem a zavineme. Jablečný štrůdl položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 25 minut při 175 °C. Z jednoho balení listového těsta máme dvě nohavice štrůdlu.



Tiramisu s amaretem

Ingredience:

3 balíčky piškotů , 3 pomazánková másla , 3 šlehačky , 300 g cukru , 1/4 l silné kávy (neskafe) , 2-3 dcl Amareta (mandlový likér) , 2 lžíce kakaa

Postup:

Kávu a amareto smícháme. Pomazánková másla rozmícháme s cukrem a šlehačkou (nešleháme). Vše důkladně promícháme. Do dortové formy (může být i forma skleněná k zapékání) klademe piškoty máčené v kávě a amaretu. Potřeme krémem a opět klademe piškoty, končíme krémem, posypeme kakaem, dáme do lednice.



Kefírová buchta

Ingredience:

300 g polohrubé mouky , 250 g moučkového cukru , 1 kefír , 2 lžíce kakaa , 1 lžička jedlé sody , 1/2 skleničky oleje , 1 vejce , čokoládová poleva , kompotované ovoce

Postup:

Všechny suroviny postupně smícháme a vlijeme na vysypaný a vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při střední teplotě asi 45 minut. Prochladlou buchtu ozdobíme čokoládovou polevou. Zdobíme ovocem ovocem.



Zatímco jedni se kuchyni vyhýbají jak mohou, pro jiné je vaření nejenom cestou k dobrému pokrmu, ale také skvělým koníčkem a nezáleží, zda upřednostňujete recepty na palačinky, zákusky nebo jiné sladkosti, případně recepty z vepřového nebo jiného masa. Vaření může být nejenom cestou, ale také cílem. Zkuste naše chutné recepty na polévky prověřené mnoha kuchařkami. Zdravé a jednoduché recepty na saláty, které jsou vytvořené během pár minut.